店长每日工作流程 1、到店(a)与同事打招呼 2、早操: ⑴ 准备集合:a、整理服装、仪容 仪表. (2) 问候:“早上好”,要贯注精神,大声喊出 3\ 做操:a、精力充沛 b、有始有终 3、早会: ⑴ 公司方针及营运安排的传达⑵ 精神教育⑶ 前一天店内情况汇报: a.昨天现金收入 b、昨日实操量c、昨日客流量d、昨日新客数e、客户未受服务 原 因分析。 ⑷ 布置当天工作,进行工作调配,专业 知识、技巧(教育训练)③ 新产品或课程公布。 4、店内督导⑴ 顾客状况:检查顾客预约一览表:(全天督处顾问做好当天预约级售前、售后服务)⑵ 员工状况:f、待客礼节是否正确?g、客人是否等待过久?h、客人情绪是否良好?沟通是否顺畅?i、客人是否不满或抱怨?j、技术提供是否细心 5、店内秩序: a、顾客休息是否舒适,有无顾客无人接待b、顾客安排是否顺畅,接待是否按流程进行? c、员工预约客人、等客、待客及轮班是否顺利,有条不紊? 6、高峰时段的调配: ⑴ 店长必须亲临指挥⑵ 注意员工安排是否恰当、流畅⑶ 提醒、指挥员工⑷ 安抚员工情绪⑸ 注意客人接待,免受冷落⑹ 抱怨处理,安抚客人(7) 待客用语是否运用自如。 7、非高峰阶段的调度 (1) 员工整理仪表(2) 讲解高峰时段的对策(3) 个人沟通(4) 与顾问沟通、检讨 8、行政业务: A. 当值顾问工作日志检查并做以详细批阅。 B. 有关报表的检查(如:当值顾问每日工作汇报单、预约单、新顾客档案、前台日报表、月计划、周计划、等) C. 与当值顾问沟通:① 每组美容师各项检查确认 ② 各项安排执行情况③ 员工出勤 与分配情况 D. 问题处理1.电话咨询顾客状况及回访安排2. 收集客户意见情况 9、 汇报(每日店内监督记录表) 10、 业绩分析会议(月会、周会、日会) 11.批阅员工每日工作日记。 |
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