我和LG平时上班都很忙,晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候,我不是忙做做点心,就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹,其中食料都是大家喜欢的,而且很健康啊。
原料:铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉。
1. 食材准备。
2. 山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。
3. 锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。
4. 放入桂圆,烧开后。
5. 放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。
6. 此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。
7. 开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。
温馨小贴士: 1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。 2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。
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