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多吃枸杞龙眼肉远离白内障

 東泰山人 2012-03-16

  白内障是内外因素共同作用于眼睛晶状体使之代谢功能发生改变,产生混浊的一种眼病。现介绍几款有效的食疗方:

  1、食材:枸杞、龙眼肉

  枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮,连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。

  2、食材:黑芝麻

  黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

  3、食材:枸杞叶、猪肝

  猪肝150克,鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善视力。

  4、食材:红枣、枸杞

  红枣7枚,枸杞子15克,加适量水煎服,每日一剂,连续服用。红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等,可补血明目,提高视力。          (小 晾)

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