自制油亮亮的绿豆糕其实很简单

材料：

绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据需要添加）

馅料：红豆沙 

 

 

2012-3-21 08:37 上传

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1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉

2.混好的绿豆面，能够捏成团就行

3.隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺一层蒸

4.取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入月饼模子一压就行。