芒果西米捞

1.芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用；

 

2.锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉水；

 

3.芒果放搅拌机接搅拌成泥，可以适量加酸奶搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。