傻瓜式做法的美味家常菜----腐乳烧豆腐

 

【腐乳烧豆腐】

主料：豆腐250克，彩蔬粒50克。

调料：红油豆腐乳2块。

1、豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。

2、豆腐切小块。

3、锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。

4、原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。

5、再将腐乳汁倒入炒匀。

6、下煎好的豆腐，转大火，炒匀。

7、加半小碗水，焖一会儿。

8、至汤汁浓稠即可。

呃……是不是太简单了？不要拍我哈，因为真的好吃，所以还是鼓起勇气发上来了，我也是思量再三才发的，就怕被拍啊……