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最不爱吃胡萝卜但是最爱吃奶奶做的胡萝卜饺子，是不是很矛盾？
去市场买打好的肉馅（猪肉，牛肉都可以）最好使自己打哦，因为更加干净
去市场买做好的饺子皮，一般是圆形的上面撒了粉面子
萝卜用专用的工具擦成很细的丝，然后用刀把他切碎（也可以不切碎随意）
锅里面放油，烧热然后将胡萝卜放进去翻炒，炒至它发出甜甜的味道，颜色开始变得有点深红就可以停止加火了，然后放入盐，各种你喜欢的调料（胡椒粉、花椒粉、鸡精等等，甚至是辣椒哈！）搅拌均匀~~~
将胡萝卜晾凉，凉了以后放入肉馅搅拌均匀（如果觉得油不够搅拌起来很干就用烧熟并且晾凉的油倒进去搅拌）直到肉馅变成一个整体就可以了
拿饺子皮放入适量肉馅，在饺子皮的外缘蘸水，讲饺子皮粘住...
放锅蒸制或者下水煮都可以（蒸制的话大概20分钟，放水煮的话大概水开了后放冷水，再开再放来回3-4次即可）
饺子就做好了~~~
肯定比湾仔码头的好吃~~~
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