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春养肝夏养心秋养肺冬养肾,一年四季要养脾。

 大自然阁 2012-04-17
春养肝夏养心秋养肺冬养肾,一年四季要养脾。
      夏季天气炎热,人们很容易产生烦躁情绪,因此心理养生不可忽视。不妨多听听舒缓的音乐、看看优美的画册。或把室内的窗帘和装饰换成冷色系的,以保持平和心态和愉悦心情,
          
      进入夏天后,暑热逼人,容易令人烦躁伤心,食欲也会有所下降。所以饮食上宜增酸减苦,应以清淡、新鲜、易消化、富含维生素的食物为主,尽量少食高脂厚味及辛辣煎炸易上火之物。酷暑盛夏,最适宜多进稀食,可早、晚食粥,午餐喝汤。
      炎炎夏日,人体大量出汗,气随津泄而致气虚,此时可自己制作一些清凉食品,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、凉粉、龟苓膏、赤豆糕、酸梅汤、金银花菊花茶等,可解暑祛湿、健脾益肾,或以西洋参冲泡代茶,适当补气。
      夏天喝水不能贪凉,10度以上的温水对身体最佳;也不能喝太快,宜少量多次。
      夏天气候炎热,人们多喜食冷品,易伤脾胃,可将莲藕、红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或煲成粥、或煮水喝,如薏米粥、淮山汤、鸭肉扁豆薏米冬瓜汤等等。
      夏天吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,既可暖胃、亦可杀菌。
 
      茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合等,都能起到养心安神的作用。
     
      生脉饮:    太子参15、 麦冬10、 五味子5,煎水当茶喝,此茶可益气养阴,老少皆宜,是汗出较多人的夏季最佳饮品。
      山楂麦芽饮:  山楂15克、生麦芽30克、太子参15克、竹叶10克,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。
 
   酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等等。
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     常喝豆浆可养脾
    只要是长在地里深处的都可以健脾如淮山 白术 薏米 土豆 红薯 白扁豆等等。
     咸鸭蛋补夏、莲子养心、章鱼补血、绿豆解毒、草菇抗癌、豌豆清肠、冬瓜祛痰、山楂化湿、茄子祛斑抗老。。。

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