谁都知道,每天甚至每顿饭都要吃蔬菜的,因为蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等我们人体所必须的营养。可是,蔬菜吃起来却不是那么让人充满欲望的。
这是因为蔬菜的做法却似乎总没有大鱼大肉那样丰富多彩,而味道当然也少了好几分的诱惑。所以,每天如何把蔬菜也做出花样,尤其是让不喜欢吃蔬菜的孩子和男人多吃下几口蔬菜就成了让很多主妇头疼的事情。
其实,蔬菜也可以做得很充满了肉欲的诱惑哦。
就好象,骨感的女人一样也可以很性感吧。

肉汁西兰花

原料:西兰花,肉末
配料:淀粉,料酒,酱油,糖,蚝油,蒜,葱花

1,西兰花洗净,切成小朵;煮开一锅水,放入西兰花汆烫约一分钟后捞出过凉水,并沥干水分备用。

2,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味;料酒、蚝油(或酱油)、糖和蒜泥调成汁备用;锅内倒少许油,油温后下葱花爆香,然后下肉末翻炒,待肉糜的水分被炒干后,倒入事先调好的汁再翻炒一会。

3,倒入西兰花煮约1分钟,然后倒入水淀粉勾芡后即可出锅。