喜欢吃农家小炒肉的你知道农家小炒肉的做法吗?其实农家小炒肉的做法很简单,下面小编就来教大家农家小炒肉的做法,你也可以来学学喔,学会了农家小炒肉的做法,就可以在家亲自做农家小炒肉给家人尝尝了。 农家小炒肉的做法——食材 鲜肉 青椒 湖南剁辣椒 大蒜 姜 食盐 鸡精 酱油 料酒 醋
农家小炒肉的做法 1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片; 2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起; 3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒; 4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。 怎么样?现在你学会农家小炒肉的做法了吗?学会了农家小炒肉的做法,是不是很想亲自来试试呢?赶紧动手来做美味的农家小炒肉吧。 (时空美食网) |
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