家常便饭吃对了也是大补，喝粥喝对了也是大补
米汤-穷人的人参汤
米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃，清肺气的作用。
煮米汤的方法：大米下锅煮5-8分钟，把汤沥出来，只喝汤。
大米汤与小米粥的区别：小米粥是补肾，去胃热的适合冬天喝；小米汤加红糖适合产妇喝，是很好的补品
陈皮粥（秋冬季养生粥）
作用：秋冬季的人比较容易生内热，生痰，也容易感冒咳嗽。陈皮有理气化痰的作用，而米粥又有补气的作用，两个结合起来起到事半功倍的作用。这个粥有预防秋冬季疾病的效果，同时补气、增强抵抗力。做法：抓一把陈皮和大米一起熬粥。
花生粥（补气血、润肺）
做法：抓把花生，不要去红衣，和大米一起煮粥。
作用：养气血，润肠、润肤养颜。
适合人群：贫血的、皮肤粗糙、容易干燥，老年人习惯性便秘的人群特别适合。
茴香作用：暖胃，补肾。吃法：凉拌吃另外：小茴香大补肾阳。
用途：
a、小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病
原理：因为它既调肝，又补肾，因为慢性老胃病在于肝肾的问题，所以这道菜可以根治慢性老胃病。
做法：先把猪肚洗净（老师介绍洗净方法），小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里，用粗棉线缝合。冷水下锅，锅开后转小火炖，直到猪肚炖熟（40分钟-一个小时），不能放任何调味料，否则影响药效。熟了之后拆线，吃肚喝汤。可分两天吃完。每个星期炖一次，连吃三个星期见效，一般人三——七个星期就能根治。特别提醒：何首乌忌铁器，只能用砂锅炖。
b、小茴香妙用
小茴香加盐放布袋里放到微波炉加热三分钟，拿出来哪疼敷哪，哪冷敷哪，补肾。
银耳羹（平民燕窝）
作用：
1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。
2、养心、安神，改善睡眠。
3、养胃阴。可以调理慢性胃炎，口臭
4、能润肠，可以治疗老年人的便秘。
5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
做法：前一天晚上把银耳放在热水瓶里，倒入沸水，泡一夜。早上放锅里煮开，加冰糖，煮十分。
紫菜汤的功效：抗癌、化肿瘤、化痰 紫菜汤偏寒需要加虾皮和鸡蛋一起做汤喝
蚕蛹作用大补肾精，只要是肾虚都可以补。延缓衰老。烤箱烤着吃，或炸着吃，全部吃掉。什么人都可以吃。要熟了放盐吃。
水果可以是天然的补药
桑椹功效：补心、补肾、养肝、补脑。治疗耳鸣、心悸、失眠、口干舌燥、口臭、血虚便秘的人可以多吃，小孩多吃增长智力。耳鸣分两种一种是轰隆隆叫的是 肝阳上抗。细细的虫子叫的肾阴虚。
做法：水开后下锅煮10分钟，也可以熬在粥里。或者泡酒。中药店；叫黑桑葚。特别提醒：拉肚子时停用。
猕猴桃（千岁果）延年宜岁，每天只能吃一个猕猴桃，一般水果饭前吃，但是，猕猴桃一定要饭后吃可以助消化。猕猴桃可以消化肉类，作为消化酶。猕猴桃的功效：解毒保肝、解酒毒、缓解酒后的不适；除胃热、解除肝胆湿热；微量元素和维生素含量高，脾胃虚寒的人：一天吃不超过一个，因为猕猴桃寒凉。可以将猕猴桃煮着吃（猕猴桃不怕高温）。一天吃一个可以不吃维生素和钙片的。
煲一碗汤补益全家
1.酒糟鸡（十全大补）有补五脏六腑、补气、补血的功效，适用于久病体虚、产妇、小孩。
酒糟鸡的做法：将柴鸡（土鸡、走地鸡、肾虚可选乌鸡）切成块炸熟，炸好的鸡块加醪糟（甜酒）水煮开就起锅，连鸡带糟一起吃（做酒糟鸡不用放任何调料）。酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
醪糟（甜酒）的功效：补肾、调节肝功能、对皮肤好、补血、发奶。女人一辈子不应该离开醪糟（甜酒）。痰湿体质的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒气煮散，醪糟可以代替料酒。糯米补肾气的。难消化，醪糟是糯米发酵制造。好消化，补气为主，走肝经。做菜不要加酒，可以放醪糟或黄酒。黄酒也是糯米的精华。有补肾、补血的功效，女性用补脾、补血的中成药，要用温黄酒送服；男性用补肾的中成药要用淡盐水送服。
2.羊肉甘蔗汤（冬季全家人的进补汤）羊肉温补、容易生燥热，阴虚火旺的人不能吃。甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒羊肉甘蔗汤的做法：将甘蔗去皮切段，羊肉切块（带骨羊肉更好），下水氽一下，冷水下锅，水开后，放甘蔗转小火炖至羊肉熟，起锅前放点胡椒粉和盐就可才以喝了。
