[转] 在家自制奶茶

 

红茶奶茶做法  原料：红茶10克、牛奶250毫升。 做法： 1、锅中放入适量水和红茶。 2、用中火烧开，煮5分钟即可。 3、用过滤网过滤一下。 4、将过滤好的红茶倒入碗中。 5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。 6、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。     普洱奶茶做法   材料；普洱，炼乳 做法： 1、准备材料 2、锅中烧水 3-4、普洱放碗中，注入开水 5、然后把水倒掉，听说这叫洗茶 6、水开后，关火 7、放入洗好的普洱 8、静置一分钟 9-10、把锅中的水倒入杯中，然后加入炼乳，搅拌均匀即可，喜欢甜的可以放些白糖，我加了两勺的炼乳，够甜的了。    红糖奶茶     用料 三花淡奶200毫升 水2杯 红茶包2个 红糖适量（2杯的量）    做法1 准备材料     2 锅里倒入两杯清水，放入茶包     3 煮开后改小火闷3分钟，放入红糖搅匀     4 加入淡奶       5 小火煮开    6 取出茶包，把做好的奶茶倒入杯中         鸳鸯奶茶   材料：牛奶一盒，红茶包一袋，速溶咖啡一袋。 调料：白糖少许。 做法 1·奶锅中加入少许开水，放入红茶包（漫过茶包即可）。 2·取一个杯子倒入咖啡粉加入少许开水搅拌均匀备用。 3·红茶已煮的很浓茶香溢出来，取出茶包。 4·加入咖啡搅拌均匀。 5·再把牛奶加入搅拌均匀。 6·加入少许白糖。 7·煮至微微冒泡关火。   啰嗦一下 红茶我觉得还是煮出茶香颜色变浓，做的奶茶才好喝。 加入牛奶后不用煮到大开，微微有些许冒泡就可关火。