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桂花米酒汤圆的做法
米酒是一道白如玉液、清香袭人、甜润爽口、浓而不沽、稀而不流的美食,食后生津暖胃,回味深长。做桂花米酒汤圆时,要等米酒放温了再加桂花蜜,以免破坏蜂蜜的营养。
桂花米酒汤圆的原料:
米酒、桂花蜂蜜、汤圆
桂花米酒汤圆的做法:
1、将米酒以1:2的比例兑水煮开。
2、倒入汤圆,煮至汤圆浮起。
3、盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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