【魔芋尖椒烧笋丝】

【魔芋尖椒烧笋丝】

1、水煮冬笋和尖椒切丝备用；

2、起油锅，葱蒜爆香，放调味料同魔芋丝翻炒；

3、待魔芋丝上色后放笋丝翻炒，同时加少许酱油；

4、待7分熟时撒盐和尖椒丝即可出锅。