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锅中放油,姜葱炒香
打散的鸡蛋下锅炒
放入发好的木耳和鸡蛋一起翻炒
下黄瓜稍微炒炒,放盐翻炒均匀
最后放鸡精,点一点香油,出锅
锅中放油后,先入姜片然后再放葱,以免葱炒黑;黄瓜稍微炒炒就好,以便保持它的清香,酵素和营养成分。
黄瓜是自家院子摘的,绝对健康,与木耳鸡蛋一起炒,营养价值不用说啦。我家妹妹很爱吃哦。
来自: 一品阳光 > 《满汉小厨》
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