材料:低粉160克、奶粉40克、炼奶80克、黄油80克 做法:1、黄油从冰箱里取出来软化,然后与奶粉和炼奶一起用刮刀拌匀 2、筛入低粉,先用刮刀轻轻拌匀,然后戴上一次性手套,用手轻轻抓匀,形成面团即可 3、案板上撒少许面粉防粘,取二分之一面团,用手轻轻按扁,然后用擀面杖擀成厚约3MM左右的薄片 4、用刀切去四周边角,再用刀切成细条状,摆入铺有锡纸或油纸的烤盘中 5、烤箱预热165度,中层,烤10分钟,烤成淡淡的金黄色即可,各家烤箱温度不一样,最后烤到七八分钟的时候关注一下,如果已上色就可以关火了。
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