雪梨青瓜粥
材料:糯米稀粥1碗、雪梨1个、青瓜1条、山楂糕1块 调味料:冰糖1大勺 做法: 1.雪梨去皮核切块,于瓜切条,山楂糕切。 2.锅中放入稀粥烧开下入雪梨青瓜山楂糕及调节器料拌匀用口火烧沸即可
香菇竹笋粥
【材料】:水发香菇数朵、脆笋100克、骨汤2杯、白米2把 【调料】:葱、蒜末、盐、香油 【做法】: 1、香菇洗净、去蒂,加少许盐、油,蒸熟备用;脆笋泡汤、洗净、控干,用葱蒜末爆香,炒制脆笋入味,白米淘净。 2、锅中放入4被清水烧开,让如白米,先以网或煮沸,加入骨汤,再转用文火熬煮成粥。 3、将香菇、脆笋加入粥中,再煮片刻加入盐和香油,拌匀即可。 龙眼红枣粥
【材料】:糯米60克、龙眼肉10克、去心莲子20克、红枣6克 【调料】:冰糖适量 【做法】: 1、先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中。 2、莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入龙眼肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
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