养生必知：这5种食物能当肉吃 且又治病导语：养生必知：这5种食物能当肉吃 且又治病(图)。有些人很爱吃肉，但是又怕吃多了会影响身体健康。况且光吃素食不吃肉，很多营养物质都无法得到。告诉你，从现在开始不用心了，有5种食物能当肉吃，能全面保证所需的影响，并且在一定程度上还能治病。吃肉太多，会增加患慢性病的风险。但吃得太少，蛋白质摄入又会不足。5种素食帮助弥补这一缺陷。 1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。 3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。 4、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。 5、椰子：富含蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。 |
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