泡菜炒豆腐

泡菜切块；豆腐切成小块

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香

放入泡菜、豆腐块，翻炒均匀即可

        这两天的气温明显上来了，闷热，身上感觉到粘了。中午下班回来，继续焖米饭，打开冰箱看看还有什么菜，只有豆腐，黄瓜，做个拍黄瓜凉菜，豆腐和啥炒啊？还是继续做麻婆豆腐，突然看到泡菜，今天要不把泡菜和豆腐炒一起，说做就做，10来分钟，一凉一热两个菜上桌了，不喜欢吃泡菜的老公，大赞泡菜炒豆腐太好吃了，下饭啊！