主料
- 米饭: (250g )
- 苹果: (100g )
- 菠萝: (100g )
- 熟黄玉米: (50g )
- 熟黑糯玉米: (50g )
- 熟青豆: (30g )
- 金糕: (30g )
- 白砂糖: (5g )
制作步骤
| 1 |  |
菠萝挖出果肉，切丁,将苹果洗净去皮核，切丁 |
| 2 |  |
将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中 |
| 3 |  |
金糕切成小丁 |
| 4 |  |
锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒 |
| 5 |  |
然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒 |
| 6 |  |
出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可 |
小贴士
香甜爽口的菠萝饭，正是节日过后的主打美容瘦身水果餐。米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃，菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏，水果已有甜味，可以不再放糖。
