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珍珠丸子
材料：糯米二两，玉米渣少许，猪肉末三两，藕一小节
调味料：生抽、香油、葱末、盐各一小勺
做法：
1、 糯米和玉米渣提前一晚放在水里泡发。然后沥干水备用。
2、 藕剁碎，加调味料和猪肉末一起拌匀。
3、 用小勺舀一小块肉末，在糯米里滚一下，尽量使肉丸上都沾上糯米粒，放到盘子里。
4、 全部弄完后，放入蒸锅，大火蒸四十分钟即可。
拌豆干
材料：
豆腐干两块
调味料：红油辣椒两大勺，花椒面、蒜末、生抽各一小勺，盐少许
做法：
1、 豆腐干切块，锅里放油，放在平底锅里煎至两面起泡。
2、 趁热将所有调味料同煎好的豆腐干拌匀，也可以在锅里稍微翻炒一下以便入味。
黄瓜炒蛋
材料：黄瓜一根，鸡蛋两个
做法：
1、 黄瓜切丁，鸡蛋打散。
2、 锅里放油，烧热后放入鸡蛋，炒成蛋花后加入黄瓜翻炒。
3、 最后加少许盐调味即可。
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