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这款核桃酥的配方来自candy，做法简单，味道超赞。 出炉后，香喷喷的核桃酥，咬上去一口， 真是酥S人不偿命呀。 关键是各种材料特别简单，没想到简单的才是最好的！ 图片中的小手，就是我家小毛头哈~~嘿嘿 材料：低粉100克，白糖50克，泡打粉1/4匙， 小苏打粉1/4匙，蛋液14克，玉米油50克，核桃40克 原配方是猪板油，我换成了玉米油 做法：先剥好40克的核桃，放进烤盘，150度烤10分钟。 出炉后晒凉，掰碎，把表皮吹掉。 做法：1、按配方，用电子秤量出各种材料备用。 2、将低粉筛入容器 3、将面粉中间挖个洞，倒入蛋液 4、倒入玉米油 5、倒入白糖 6、将以上材料混合搅拌 7、如图所示，搅拌之后是这样的。 8、倒入准备好的核桃碎。 9、用手和成面团 10、将面团用电子秤量出总重，分成平均的9份。 11、用手将面团按扁。 注意，尽量不要把核桃碎露在表面，这样容易烤糊。 烤箱预热180度，上下火，中层15分钟， 改成150度，上层再烤4分钟，上色，即可。
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