重新爱上你的早餐

        嘿！吃早餐啦！有好多好多早餐在这里！在我们熟悉的早餐店里！早餐对我们来说是多么的重要啊，但人们往往会忽视它的存在。让我们重新爱上我们的早餐，珍惜它，并开始健康又美味的生活旅程吧！

    重新爱上你的早餐

    很多人声称自己忽略了早餐纯粹是因为时间不够，或者仅仅是因为他们不喜欢吃早餐。但是早餐确确实实是非常值得去适应享用的。不要怀疑你经常听到的那句言论—“早餐是一天中最重要的一餐”。而且尽管我们所有的膳食都重要，但无疑早餐是有更多的重要的原因。

为什么早餐如此重要？

    当你早上醒来时，你的体内已经有好几个小时没有进食了。而早餐呢，可以提供给你应付你的生活的能量，尤其是你需要的维生素和矿物质。而且，吃早餐事实上是可以帮助你控制令你烦恼的体重的。许多证据说明，那些规规矩矩享用早餐的成年人和小孩比那些不吃早餐的同类人更容易不超重。

在家里吃早餐

    对于一个既美味又健康的一天的伊始，把淀粉类食物作为你的早餐的基础是不错的选择，比如面包或者那些谷物早餐，试一下下面这些关于早餐的提示和建议吧：

• 当你重新选择一份早餐麦片时，试着找到一种包含了全麦且是少盐低糖的品种。给你的麦片提供半脱脂，1%脱脂或全脱脂的牛奶，又或者是低脂酸奶（但要记住一点，1%脱脂或全脱脂是不适合小于五岁的小孩子的）。
• 试着把一些新鲜水果，冷冻的，罐装的或者是干果类合适地计算入你日常膳食中的蔬果类的五个部分中。往你吃的土司面包中添加切成薄片的香蕉，或者加些苹果块，浆果，或者是干果类到你的谷物食品中。
• 让你的早餐伴随着一些果汁一起下肚—这些果汁分量可以计算在你每日膳食的蔬果部分，只要它是100%的果汁。一杯（150mL）的果汁可以算是一天中的最大果汁分量。
• 让你的吐司面包沾满全麦或者是粗粮,并且涂抹一些只有少量脂肪含量的果酱或橘子酱。选择一种含大量不饱和脂肪酸或单一不饱和油脂（两种不饱和脂肪的种类）的面包涂料，而不是那些含高饱和脂肪的涂料，比如黄油。食用不饱和脂肪油脂代替饱和脂肪油脂可以帮助你降低胆固醇。
• 为什么不试一下水果饮料呢？如果你有时间，你可以在前一晚弄好它并把它放置在冰箱里，或者准备好所有的材料以便第二天一早可以放在搅拌器里一起搅拌好。用一些新鲜的水果比如香蕉草莓或者是一些简单的低脂酸奶或牛奶做原料。并试着额外添加一些全谷物纤维，或是搅上一些加了一半橙汁的杏子酱罐头。
• 燕麦粥非常便宜而且含有多种维生素，矿物质和膳食纤维。在你的燕麦粥中加入半脱脂牛奶或全脱脂牛奶，或者水。如果你喜欢加盐到你的燕麦粥中，那么试着戒掉这个习惯吧。加一些干杏或者是切片香蕉代替其他的风味。
• 尝试换掉以前的普通吐司口味，试一下全麦英式松饼或是一些烤果味面包吧。
• 如果你有很多时间，那为什么不吃一个荷包蛋加一片蘑菇吐司面包呢？用一些植物油在不粘锅上油煎一下蘑菇即可。
• 如果你有孩子的话，那么尽量和你的孩子一起吃早餐吧。这样可以帮助他们养成吃早餐的习惯。
• 当你有时间的话，那么让你的孩子帮忙一起做他们自己的早餐是非常有趣的—你可以存放很多种不同的谷物食品在你的碗柜里，那样你的孩子可以将它们都混合在一个碗里。试着存放各种可以洒在早餐顶端的食品，比如葡萄干，坚果和香蕉干。
• 偶尔一顿丰富的英式早餐（熏肉，蛋，烤面包和果酱）可以成为健康平衡膳食的一部分—只是尽量不要常常只吃一种。

忙里偷闲的早餐

    如果你早上真的很没有时间，你也不会错过早餐的。这里有一些关于你依然可以享用一份健康早餐的提示：

• 试着在前一晚弄好一份便携早餐并把它放在冰箱里。你可以选择一个用全麦卷，低脂肪含量的奶酪做的奶酪三明治。
• 弄一份方便你快速携带在你上班路上的食物，比如苹果，雪梨，无核小蜜橘，香蕉，一迷你小袋的干果和坚果，纸盒装果汁或是水果口味的面包片。
• 如果你在办公室上班，那放置一袋全麦谷物，一个碗还有一个勺子在你办公室，那么你仅需在上班路上带一些牛奶就可以在你的办公桌上享用你的早餐了。
• 试着在你晚餐后弄一大份水果沙拉作为点心，然后你可以把没吃完的留着放在塑料盒里以便明天可以当早餐。
• 薄饼干和早餐蛋白棒对你来说一样很方便假如你很忙的话，但记住，这些东西非常高脂肪，高盐和高糖分，所以记住要仔细看清楚它的标签后再购买。