淡菜炖狗肉的做法详细介绍

淡菜炖狗肉的做法详细介绍

淡菜炖狗肉的制作材料：

主料：狗肉250克、淡菜（干）100克
调料：姜10克、胡椒1克、黄酒10克、盐2克

教您淡菜炖狗肉怎么做，如何做淡菜炖狗肉才好吃

    将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜（切片）、胡椒、料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。

用法；当菜食用，吃肉喝汤。

健康提示：
温补脾肾，助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛、五脏兼补。