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材料准备好
淡菜用水泡软,去除肠胃纱线洗净备用
肘子肉洗净切大块备用
咸菜少许洗净切段(最好泡一下减少咸味)
把所有材料放入炖锅里
放入姜片和胡椒粉隔水炖20分钟
出锅前尝一下咸淡,太淡再放少许盐就可以食用啦
来自: 昵称32172297 > 《经典杂谈》
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