淡菜炖狗肉的做法

淡菜炖狗肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-23 13:19:12

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分类标签：药膳偏方壮腰健肾食谱补阳食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炖
食材明细
狗肉250克	淡菜(干)100克
姜10克	胡椒1克
黄酒10克	盐2克

淡菜炖狗肉的做法详细步骤

将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜（切片）、胡椒、料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。

用法；当菜食用，吃肉喝汤。

淡菜炖狗肉的做法小贴士

健康提示：
温补脾肾，助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。
五脏兼补药膳