材料;剩米饭一碗,培根三片,鲜香菇6朵,豌豆少许,紫菜若干 调料:香油,耗油 做法 1·香菇,培根切小粒,备用 2·炒锅到油炒香培根,再把香菇粒加入翻炒出香味 3·加入两大勺耗油翻炒均匀 4·再把豌豆加入翻炒2分钟 5·最后加入米饭炒散,让耗油均匀地裹满米粒即好 6·取一张紫菜折叠成4个小正方形,用剪刀剪开 7·把小紫菜上盛入炒好的米饭,像包烧卖一样包起,就好啦
很简单吧,却是很出彩的剩饭呢 其实也可以用糯米蒸熟了,在做这个紫菜烧卖,可以粘的更紧一些,也会更漂亮一些 中秋家宴上可以当做一道主食呈上,是不是很亮眼呢。
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