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原料：鸡全翅、意粉、土豆、咖喱块、青椒、红椒、姜蒜、胡椒粉。
1. 主料
2. 鸡全翅洗净斩小块
3. 青红椒切小段
4. 土豆洗净去皮切小块
5. 姜切丝，蒜拍碎
6. 锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香
7. 随后放入鸡翅中火慢煎
8. 煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块，翻炒一阵
9. 到土豆块变色后放入一些清水，开大火烧开后，用小火焖15分钟左右
10. 之后再放入青红椒翻炒一下，再闷3-5分钟
11. 放入咖喱块，用勺子慢慢搅动，这时可以关火了，搅至浓稠就可以出锅了
12. 煮鸡翅的时候，可以另起一锅，来煮意粉。首先少开水，放入一点盐
13. 水滚后放入意粉
14. 煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水，拌上煮好咖喱鸡翅就OK了
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