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——用心做原创 这样吃鸡翅真的是太太太滑嫩了， 每一口都非常鲜香， 再搭配上绵软土豆， 美味的不要不要的~ 因为这道菜， 晚上又多吃了一碗米饭， 好吧， 这就是遇到美味就完全忽略减肥的我， 一个200%吃货的我 我检讨~ 具体制作方法 第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。 第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。 第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将鸡翅放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后将鸡翅捞出备用。 第四步：锅中倒入适量的油，油热后将姜末、蒜末、剁椒放入锅中煸炒出香味。 第五步：将鸡翅放入锅中煸炒1分钟，然后放入1勺生抽、半勺盐、半勺糖调味，翻炒匀均后关火。
第六步：将土豆块铺在大碗底部。
第七步：将炒好的鸡翅放入土豆上面，如图。
第八步：将整碗土豆鸡翅放入蒸锅中，大火蒸25分钟。然后，吃的时候撒上少许香葱碎即可。
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