干炸冬笋美女大厨的一份低卡路里美食

居安思“微” 2012-08-18

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原料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克，精盐、味精、植物油各适量。

制法：

1、冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条，

2、锅置火上．放油烧热，投入冬笋条炸至出水后捞出，待油温上升时，再炸至焦黄时捞出，沥干油；

3、锅烧热，下少许油，入笋炒，加精盐和味精即成。

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