火锅蘸料

• 1
  
  把两块腐乳放入芝麻酱中。
• 2
  
  再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
• 3
  
  朝一个方向一搅匀。

• 4
  
  炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。
• 5
  
  把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）
• 6
  
  朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。

• 7
  
  少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。
• 8
  
  装碗，洒上芝麻就可以了。
• 9
  
  可以开吃了。