海参粥

海参粥

原料：海参15克，粳米60克，葱、生姜各适量。

做法

1．海参用温水发泡，洗净，切成小块。

2．与其他用料同放入锅内，加水适量，熬赏成粥。作早、晚餐食用，每日或隔日1料，常服用。

功效：海参性微温，味甘、咸，有养血润燥、补肾益精的作用，与粳米合用，具有益肾润燥的功效。适用于肾之精气不足。症见形体瘦弱，皮肤枯燥，低热盗汗，干咳无痰，舌无苔，脉细数。

特别提示：外感疾病，口干口苦，舌苔黄者，不宜服用。