【酸甜萝卜条】

 

 

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• 菜品口味：酸甜
• 主要工艺：腌
• 所需时间：数天
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它

食材明细

• 白萝卜  一根

• 葱白 少许
• 盐 半茶匙
• 白醋 适量
• 鸡精 一茶匙
• 辣椒粉 少许

在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！

• 1
  
  白萝卜一根。
• 2
  
  去掉头尾，洗净，切小条，也可切小块，根据个人喜好。
• 3
  
  放半茶匙的盐刹水半小时。

• 4
  
  准备少许葱白。
• 5
  
  萝卜腌出了很多水。
• 6
  
  放入一茶匙白糖。

• 7
  
  少许辣椒粉。
• 8
  
  适量白醋。
• 9
  
  半茶匙鸡精。

• 10
  
  葱白段。
• 11
  
  充分搅拌均匀。
• 12
  
  取一张保鲜膜盖在上面，摁压紧，放入冰箱中，两天后即可食用。