芝麻糯米绿豆糕

 

 

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：烘焙
• 所需时间：一小时
• 制作难度：简单
• 所用厨具：电烤箱

食材明细

• 绿豆沙  200克
• 糯米  50克

• 芝麻 适量

• 1
  
  将糯米粉放进干净的碗里（不能有水哦），封上保鲜膜
• 2
  
  再放进蒸锅里蒸20分钟左右
• 3
  
  取出，用筷子拨散，晾凉备用

• 4
  
  取上适量的绿豆沙，筛入糕粉
• 5
  
  轻揉成团
• 6
  
  再搓成长条，切成均匀的小剂子

• 7
  
  修整成方块状
• 8
  
  放进烤盘，洒上少许的芝麻，用手轻压，使之不易掉
• 9
  
  烤箱预热175度，中层，10分钟左右即可