白菜的做法大全

  

这道白菜好吃的关键，就在最后放的蒜末上，不知道大家是怎么做白菜的，有更好吃的不妨也分享一下。
白菜营养丰富：
1.含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3.白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 

食材

• 主料

• 350g白菜

• 配料

• 适量油
• 适量盐
• 适量花椒
• 适量干辣椒
• 适量酱油
• 适量醋
• 适量白糖
• 适量蒜
• 适量肉
• 适量鸡粉
• 适量蒜苗

制作步骤

• 1

  白菜切宽条，蒜切片和末。

• 2

  肉切条备用。

• 3

  热锅凉油，油热放花椒和辣椒炒出香味。

• 4

  放入蒜片。

• 5

  放肉煸炒。

• 6

  放入白菜煸炒。

• 7

  放醋煸炒。

• 8

  放酱油煸炒。