碘对人的身体有什么作用？ 碘是人体必需的微量元素，是甲状腺激素的重要组成成分。而碘缺乏或碘过多，都会对人体带来损害。所以碘与人类健康有密切关系。 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、空气中都含有微量的碘。食物中碘主要来自土壤和水中，以海产品如海带、紫菜、贝类、海鱼等含碘量最高；其次为蛋、乳、肉类；粮食、蔬菜、水果含碘量最低。 正常人体内约含碘３０毫克（２０～５０毫克）；甲状腺器官内含碘量最多，为８～１５毫克；在肾脏、唾液腺、胃腺、乳腺中也从血液中浓集少量的碘。 对生命而言，碘有许多作用： 能促进体内物质的分解而产生热量和能量。 在生长发育中，对于小儿，能促进骨骼、肌肉、性功能的生长。 神经系统的发育和成长必须有碘来参与甲状腺激素的分泌。 人脑发育关键期有两个：一个是胎儿在子宫内发育的时间称宫内期，即从怀孕直至出生；另一个是生后０—２岁。这两个时期以宫内期最为重要。关键期缺碘，就可能发生脑发育滞后；两岁以后即使再补，依然会造成终生智力残疾。 人体碘的来源有三个方面：８０～９０％来自食物；１０～２０％来自饮水；仅５％左右来自空气。 在稳定条件下，人体主要从尿液排出的碘量等于摄人的碘量。尿碘占总碘排出量的８５—９０％，故需适量补充碘。 到目前为止还没有发现碘的独立作用，碘的生理功能是参与甲状腺激素的形成，因此甲状腺激素的生理作用也就是碘的生理作用，成人体内含碘量为20～25毫克，其中20％存在于甲状腺中。甲状腺素是调节人体物质代谢的重要激素，主要调节热能代谢，对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢也有重要促进作用，还参与调节水、电解质的代谢，能够促进蛋白质的合成与骨钙化，对身体的生长发育影响很大，参与发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长和性发育。在脑发育的临界时期(从妊娠开始至出生后2岁)，神经系统的发育必须依赖于甲状腺激素的存在。 缺碘是引起甲状腺肿的主要原因。甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，这种激素促进人体的新陈代谢和生长发育。而碘是合成甲状腺激素的原料。成人体内含碘１５～２０毫克，其中７０～８０％存在于甲状腺中，以供给甲状腺合成甲状腺激素，若长时间得不到碘的补充，甲状腺激素合成会减少，致使血液中甲状腺激素深度相应降低，从而使垂体前叶分泌促甲状腺激素，其目的是想促使甲状腺去合成、分泌更多的甲状腺激素，而甲状腺为了加强自身的功能，引起甲状腺的增生和肿大，肿大的甲状腺可导致甲状腺激素合成障碍，从而使血液中甲状腺激素浓度进一步降低，结果是促甲状腺激素再一次作用于甲状腺，周而复始，最终导致甲状腺肿。 人体需要水，氨基酸，维生素，矿物质等等，再加上碘的作用，还可以转化多余的脂肪，帮助减轻体重 ；促进适度的发育，赐予活力， 提高反应的敏捷性，还可以促进毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康。 |
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