抹茶花生牛轧糖

 

 

 

• 菜品口味：咸甜
• 主要工艺：拌
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：微波炉

食材明细

• 棉花糖  100克

• 熟花生 50克
• 抹茶粉 10克
• 奶粉 适量

去食品一店忽然看见抹茶花生牛轧糖，一看价格超贵哦。呵呵，回到家就迫不及待地山寨了一把。

抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

• 1
  
  准备的材料。
• 2
  
  棉花糖放入微波炉中中高火叮一分钟融化。
• 3
  
  加入奶粉。

• 4
  
  撒入抹茶粉。
• 5
  
  拌入熟花生拌匀。
• 6
  
  放入保鲜膜中用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻一会。

• 7
  
  冷冻过的牛轧糖用刀切块。
• 8
  
  装盘上桌。

小贴士

不能多吃，以免脾胃助湿气、蛀牙、上火等。