童年记忆牛轧糖

今天教大家做一款超级简单又好吃的糖果——牛轧糖，咬到嘴里，花生香脆，奶香浓郁。

先准备原料。

棉花糖                                          300g

熟花生碎                                      300g

黄油                                             80g

奶粉                                             200g

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1.
准备好不粘锅，放入切小块的黄油，小火加热至融化。

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2.
全部融化后加入棉花糖，还是小火，加热到棉花糖化开。

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3.
在黄油和棉花糖两者融合时加入奶粉，继续拌均匀，然后关火。

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4.
倒入花生碎，继续搅拌均匀。直到摸上去不怎么黏即可。

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5.

找个托盘容器，铺上油纸，碾压成约2厘米厚的扁型，放一边等糖变硬变冷。

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6.

继续之前的步骤，同等分量的材料中放入巧克力酱，做成巧克力风味的牛轧糖，当然你也可以放入抹茶粉或者其他。

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7.
等全部成型之后，放砧板上拿刀子切好块，注意每一块大小均匀。

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8.
拿自己喜欢的糖纸包好。过年我选择喜庆的红色糖纸。

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9.再放入买的包装纸盒中，或者牛皮纸袋也可以。

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10.

牛轧糖瞬间感觉洋气了。过年过节的，可以给长辈或者小孩都送上一份自己的心意。

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PS.由于味道偏甜，患有糖尿病的老人需要忌口哦！一般人也可以配上一杯茶饮哦！

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