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说到牛轧糖，相信很多人都是毫无抵抗力的。来一块牛扎糖，刚放入口中时，舌尖的温度便让奶块渐渐柔软融化 ，并伴着丰富的果仁 ，吃起来甜而不腻、越嚼越香 。 每当做牛轧糖时，屋子里总能弥漫着一阵浓浓的奶香，这时你会不自觉地吞一下口水。这牛轧糖做起来其实并不难，而且自己做的用料足，吃着也放心。 食材 棉花糖110g、黄油25g、奶粉70g、花生85g 步骤 1.将花生放入预热好的120度烤箱中花烤12分钟左右。 2.去皮，用擀面杖擀碎。 3.黄油加入锅里加热融化，全程小火加入棉花糖搅拌。 4.棉花糖融化后，放入奶粉搅拌，把花生放入搅拌均匀。 5.把搅拌好的棉花糖整成长方形块状，压平。 6.还有余温时，切条即可。
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