|
最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！
原料：西葫芦、葱姜、盐、蚝油、红椒。
1. 蚝油西葫芦食材。
2. 彩椒和葱姜切好备用。
3. 西葫芦清洗干净切好备用。
4. 炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。
5. 放入西葫芦片翻炒。
6. 翻炒变色后放入彩椒翻炒。
7. 然后放入蚝油翻炒。
8. 在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
9. 怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。
温馨小贴士：
1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。 2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。
|
