茶包小偏方喝出大健康1 陈允斌 著 译林出版社 旅途中便秘怎么办 你是否有过这样的经历：平时在家好好的，一出门旅行就发现大便不那么畅通了？很多人都有类似的困扰。如果出门时间长了，更是难受。这种时候，我的家人常用一个简单的小法子来应急。外出吃饭的时候，点一壶菊花茶，再请服务员到厨房取一小碗面粉，就可以在两分钟内自制一款快速通便的饮品。 快速通便——利肠生面茶 面粉可以帮助排出肠道内的毒素，它有双向调节的作用。生的面粉调水喝，有利肠通便的功效。而将面粉炒黄以后调水喝，则可以调理腹泻。面粉按传统的等级分为标准粉和富强粉。富强粉是精制过的，做出来的面食很白；标准粉做出来的面食没有那么白，所以价格也便宜。但我更喜欢标准粉，因为它保留的营养素稍多一些。有条件的话，最好用全麦粉，也就是含有麸皮的面粉，这样的面粉营养最全面。 原料：面粉30克、菊花茶半杯。 制作方法：将面粉放入杯中，慢慢地倒入半杯温热的菊花茶。茶的温度不要太高，温温的就可以。一边倒水一边用筷子将面粉和水搅拌均匀，使其变成稀糊状。将面茶一次喝完。每天喝1～2次就能够见效了。可以在菊花茶里加适量冰糖，溶化后，再用来调面茶，口感更好。 特别功效：缓解旅途中大便干燥引起的便秘。 保健功效：清肠热、排肠毒。 美容功效：消除便秘引起的口腔异味。 排便困难但大便不干燥反而稀软的人，以及长期便秘的人不适合饮此茶。 旅途中腹泻怎么办 有的人一出门就便秘，但也有相反的人，在旅途中不敢吃生冷食物，一吃就拉肚子，而且是急性的，大便很稀，像水一样。这种腹泻，可以喝姜丝绿茶调理。常有这种现象的人，也可以在吃饭时喝一杯来预防。 吃生冷后腹泻——姜丝绿茶 原料：生姜或泡姜半块、绿茶10克。 制作方法：把泡姜切成丝，或是把生姜清洗干净，带皮切成丝。姜丝和绿茶放在一起，沸水冲泡，焖3分钟后饮用。 特别功效：调理寒湿水泻、急性肠炎。 保健功效：清肠毒、祛湿。 外出吃饭时点一壶绿茶，再点一盘泡姜，就可以自制这款茶饮了。如果餐馆没有泡姜，就请他们切点姜丝。记住提醒服务员：生姜最好带皮。泡姜经过腌制，发散的功效没有生姜强，不带皮也没有关系。 |
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