叶酸可预防多种老年疾病 叶酸是一种重要的维生素,我们平时吃的很多蔬菜和水果中也含有很多的叶酸,我们一直认为只有孕妇是需要补充叶酸的,其实很多的时候叶酸是有利于中老年人预防很多的疾病的,下面我们就给大家说说叶酸可预防的疾病有哪些? 有效预防脑中风的发生 脑中风的危险因素除了吸烟、高血压、糖尿病、高血脂外,高半胱氨酸增高也是一个重要的危险因素。高半胱氨酸可在叶酸和维生素B12的辅助下代谢为其他氨基酸。所以,适当补充叶酸可以预防脑中风的发生。 延缓老年痴呆 对于老年人来说,叶酸能起到营养神经的作用。充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。 预防老年性贫血 人到老年,造血系统会出现一定程度的退化,容易出现老年性贫血。除了缺铁导致的贫血外,缺乏叶酸也会造成老年人贫血,叶酸是机体造血原料之一。叶酸缺乏性贫血的老年人可在医生指导下服用叶酸片来补充叶酸。 降低患癌风险 叶酸是一种水溶性维生素,可预防癌症的发生。需要提醒的是,虽然叶酸对人体的健康非常重要,但摄入过多会使患癌风险不降反增。通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克,要起到预防作用,老年人最好额外补充200微克。 正是因为叶酸对于中老年人的这些疾病的预防和治疗问题,所以让我们很多人应该在老人的饮食中适当的加入一些叶酸。 总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。 |
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