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食谱推荐橄榄油中式炒牛肉粒

 都市生活台 2012-11-06

  使用纯橄榄煎炒肉类,口味清淡不腻。

  主料:牛里脊400克

  配料:黑胡椒碎、白兰地、牛肉烧汁、蒜片

  制作:牛里脊先用黑胡椒碎、盐和白兰地腌制30分钟。

  用扒板将牛肉煎熟,在煎牛肉的同时喷烧汁入味。

  将蒜片炸脆备用。

  装盘即可。

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