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打豆浆前先煮豆

 红花绿叶园 2012-11-07
 

  豆浆怎么做能更浓更美味呢?我有一点自己的心得。

  准备黑豆和黄豆,前者占三分之一,后者占三分之二,还可以再加几颗去核的红枣和少量花生。注意打豆浆前要先把豆子煮一下,这样打出的豆浆很香浓,而且口感很好,没有豆渣的粗糙感,大家可以尝试一下。

  马永强/文

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