|
如果早上来不及，也可以将五豆做成五豆杂粮饭或者五豆饮，同样健康营养 。上海的李先生患上糖尿病5年，后来他坚持早上吃五豆饮，不仅血糖和尿糖恢复了正常，而且还吃得香、睡得着、便得快、头发黑、体力足和眼睛好。
五豆饮 原料： 黄豆200克、绿豆100克、黑豆150克、赤小豆100克、白扁豆100克。 做法： 1、先将豆浸泡一夜(或12小时)； 2、用豆浆机将五豆打成豆浆（如家中无豆浆机，则像煮绿豆沙一样，五豆合煮即可）。  五豆饭 原料： 黄豆10g、红豆10g、黑豆10g、眉豆10g、绿豆10g、燕麦10g、荞麦10g、大米50g、水适量。 做法： 1、 五豆和杂粮事先洗净，用清水泡约五个小时； 2、 大米淘洗干净；把杂粮与大米混在一起，加入适量的水； 3、 入高压锅中煲约10分钟，解压后弄松软即可。 提醒： 豆子必须事先泡好再煮，不然硬硬的没法吃！
 |
|
|
