芥末白菜

芥末白菜

 / 2012-05-24 / 4530人看过

喜欢美食杰就关注一下吧！

9人 6人

• 做法：其它工艺
• 口味：其它口味
• 难度：初级入门
• 人数：2人份
• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：<10分钟

• 大白菜500克

调料

• 食盐3克
• 酱油适量
• 香油10克
• 白糖10克
• 芥末50克
• 白醋5克

触碰食材图片可获得购物信息哦！

芥末白菜的做法

大白菜择洗干净，下入开水中烫熟，空水待用

将芥末放在碗中，用沸开冲开，并按同一个方向搅动，同时加入醋、盐、白糖、酱油和香油

将调好的芥末汁，倒在白菜上，卷成卷，切成小段，码在一个盘子里即可

        此菜不但能润肠，促进排毒，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，能起到消食通便的功效。