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原料：玫瑰茄3、4个、菊花一勺、菠萝一片切块、苹果半个、金银花一勺、大枣4个、冰糖、蜂蜜。 做法： 1、苹果、菠萝切小块，菠萝放在盐水里泡一下，待用，枣、金银花、玫瑰茄、菊花用热水泡一下，洗干净了倒掉； 2、取一只锅，放入两碗水，加入苹果、菠萝、枣、慢慢地煮15分钟后，倒入壶里，跟玫瑰茄、金银花、菊花、冰糖一起泡一下。温热后，调入蜂蜜即可。
唠叨几句： 1、好喝的茶酸甜口，这个春天最适宜。如果有桂圆可以也扔几个进去一起煮，是干的，不是鲜的啊； 2、玫瑰茄发蒜，别放太多，4个足以。颜色红红的就是它的功劳； 3、冰糖根据口味放，我更喜欢酸的，所以放的少； 4、蜂蜜一定要等茶温热了放，热的时候不能调蜂蜜。
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