咖喱土豆餐包

用料：高粉、低粉、酵母、鸡蛋、水、黄油、盐、白糖、猪肉、土豆、洋葱、咖喱粉、椰浆、生抽

详细做法：

1、准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末

2、爆香后再倒入猪肉馅

3、然后加入其他调味料

4、再倒入土豆泥

5、最后制作成馅料，放凉后备用

6、面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大

7、然后分成八份

8、滚圆静置15分钟

9、取其中小剂子擀成圆饼形

10、包入土豆馅

11、整形成橄榄形，刷上一层蛋液，粘上芝麻

12、发酵至大一圈后，放入预热到190度的烤箱，中层，烤13分钟左右

小贴士：

1、咖喱馅在炒制的时候，最好尝一下味道，根据各人口味调整。2、咖喱馅一定要放凉后再包。3、这种馅料也可以用来包包子。也特别好吃。4、这是一款早餐餐包，营养丰富，适合全家人享用。