十分钟做异域土豆煎蛋饼

1. 准备食材。

2. 土豆去皮切片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用，洋葱切丝，鸡蛋加盐打散。

3. 平底锅放油烧热，放土豆片煎到边缘微焦。

4. 倒入洋葱丝煸炒，撒入黑胡椒粒和盐。

5. 把鸡蛋液倒入锅中，中小火煎2～3分钟。