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用沙茶酱做沙茶鸡翅,鸡翅中由于用沙茶酱腌制了一晚,鸡翅中带有沙茶酱特有的海鲜味,味道很鲜,真的好好吃。
沙茶酱 盐 老抽
做法:
1、鸡翅中洗净,背面划两刀,放两大勺沙茶酱、少许老抽,放入冰箱腌制一晚。
2、把腌制好的鸡翅中摆放在铺有锡纸的烤盘上。
3、烤箱预热10分钟,把烤盘放入中层,温度200,烤制20分钟,中间翻面一次。即可。
来自: 寒江读舟 > 《家禽食品》
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